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素食人生
  • 佛弟子持戒吃素时会遇到的8个问题 佛弟子持戒吃素时会遇到的8个问题

      人们选择素食的原因很多,有出于健康,有因为经济,有为了生态环保,也有基于宗教信仰。汉传佛教之所以倡导素食,是为了愍护众生,长养慈悲。作为佛弟子的你对素食了解多少,有没有碰到以下的问题呢?问:在家信佛者是需要日日吃素还是在特定的日子吃素?

  • 凉拌蒜苔的做法 凉拌蒜苔的做法

    1、将蒜苔洗净后切成三厘米左右的小段,切好放盘中备用。2、锅内倒入适量清水,大火烧开后加半小勺盐、几滴食用油,接着倒入蒜苔焯水30秒,到时间后即可捞出放清水中过下凉,控干水分后放大碗中备用。

  • 自制酸辣粉的家常做法 自制酸辣粉的家常做法

    1、将粉条放在盆中,倒入适量温水后搅散浸泡10分钟左右捞出备用。2、将香菜切成末,香葱切成葱花,蒜切成末,小米辣椒切成小段,全部切好备用。

  • 辣白菜豆腐汤家常做法 辣白菜豆腐汤家常做法

    1、将豆腐切成薄片放盘中备用,白玉菇清洗干净备用。2、锅内倒入适量清水,大火烧开后倒入白玉菇焯水30秒左右,到时间后捞出控干水分备用。

  • 口水香干怎么做? 口水香干怎么做?

      材料:卤香干(630克),朝天椒碎、白芝麻(各5克),熟花生碎(23克),芹菜碎(10克)。调料:盐(3克),生抽(9毫升),陈醋(3毫升),花椒油(适量)。做法:1 卤香干切成片;朝天椒碎加芹菜碎、白芝麻拌匀。2 将花椒油浇至盛有朝天椒的碗中,再倒入生抽、陈醋、盐

  • 白菜拌粉丝的家常做法 白菜拌粉丝的家常做法

    1、将白菜洗净后切成细丝,放盘中备用。2、将蒜切成末,小米辣椒切成圈,胡萝卜去皮后切成细丝,香菜切成小段,全部切好备用。

  • 白菜炒宽粉的做法 白菜炒宽粉的做法

    1、掰下白菜叶放在清水中搓洗干净,然后切成大块放盘中备用。2、锅内倒入适量开水,然后放入宽粉浸泡7分钟左右(中途要多次用筷子搅拌,以防粘连)。

  • 麻酱宽粉的家常做法 麻酱宽粉的家常做法

    1、将葱切成葱花,蒜切成末,小米辣椒切成小段,香菜切成末,全部切好备用。2、锅内倒入适量清水,大火烧开后倒入宽粉搅散,煮熟后即可捞出放清水中过下凉,控干水分后放在大碗中备用。

  • 香辣萝卜丝的做法 香辣萝卜丝的做法

    1、将擦板安装上细丝档位,萝卜去皮后放在板上擦成细丝放大碗中备用。2、将蒜拍扁切碎(尽量碎一点),小米辣椒切成圈,全部切好倒在萝卜丝里,加1小勺盐、1小勺白糖、1勺辣椒粉,接着浇上适量的热油炸出香味……

  • 香酥杏鲍菇的做法 香酥杏鲍菇的做法

    1、将杏鲍菇洗净后切成等份的长段,接着撕成手指粗细的长条放在大碗中,加1小勺盐,戴上食品手套翻拌均匀后腌制10分钟,到时间后倒进清水中搓洗掉盐分,然后攥干水分放盘中备用。

  • 湖南麻辣莲藕的做法 湖南麻辣莲藕的做法

      材料:莲藕(300克),花椒(3克),姜片、蒜末(各少许)。调料:盐(5克),白醋(5毫升),剁椒(少许),素鸡粉、水淀粉、食用油(各适量),老干妈辣椒酱(少许)。做法:1 将莲藕去皮洗净切成片备用;锅中加入适量清水烧开,加入白醋、部分盐,倒入莲藕片

  • 自制辣条家常做法 自制辣条家常做法

    1、将腐竹剪成等份的长段,全部剪好放入大碗中,加1小勺盐,然后倒入适量温水(淹过腐竹),搅拌均匀后拿个盘子扣上去(以防腐竹浮在水面),泡发2个小时左右,到时间后捞出腐竹攥干水分,再用清水冲洗一遍……

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