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茶类大全
  • 茶叶也有“小脾性”,怎么喝才能更养胃? 茶叶也有“小脾性”,怎么喝才能更养胃?

      我国是世界上茶类最多的国家之一,因此对于茶的品种分类有很多,分出来的类别也各有不同。其中得到最广泛运用的就是根据制作工艺的不同及发酵程度进行六大茶系分类:绿茶、白茶、黄茶、青茶(乌龙茶)、红茶、黑茶。

  • 饮茶有度,一天喝多少才健康? 饮茶有度,一天喝多少才健康?

      爱茶的朋友们都知道,茶叶中含有丰富的茶多酚,氨基酸等对人体有益的营养成分,能清除自由基、降血脂、延缓衰老,成为很多人养生的首选。

  • 茉莉花茶的功效与作用 茉莉花茶的功效与作用

      一直以来茉莉花都以其清淡的香味而备受大家的欢迎,但对于茉莉花茶的功效与作用却知之甚少。喜欢喝茉莉花茶的人对茉莉花茶的功效与作用一定要充分的了解,这样才能给自己一个爱茉莉花茶的理由。

  • 夏季养生宜喝哪些茶? 夏季养生宜喝哪些茶?

      夏季天气炎热,万物生长,生机盎然。但夏季多火多湿,气候炎热。“暑”、“湿”是夏季气候的特点。根据这一特点,古人将整个夏季又分盛夏和长夏。暑热的时节即为盛夏,这是火的季节,通应于心,人体阳气最盛。

  • 认识黑茶,黑茶的分类与营养功效 认识黑茶,黑茶的分类与营养功效

      黑茶因其成品茶的外观呈黑色而得名,属于后发酵茶。在我国藏族、蒙古族等人民的日常生活中,茶是必需品,更有着“宁可三日无食,不可一日无茶”的说法。我国黑茶主要产于云南、广西、湖南、湖北和四川等地,所以,一般可将黑茶按照产地的不同分为以下四类:

  • 白芽奇兰是什么茶?平和白芽奇兰的特点与制作工艺 白芽奇兰是什么茶?平和白芽奇兰的特点与制作工艺

      白芽奇兰属于闽南乌龙茶(青茶),是历史名茶,产于福建省平和县大芹山、彭溪村一带,创制于清乾隆年间。成品茶外形紧结重实、呈半球型,色泽青褐油润,汤色橙黄明亮,内质香气清高爽悦,品种香突出,似兰香幽长,叶底软亮,滋味醇爽细腻,具有独特的山骨风韵。白芽奇

  • 喝茶为何要放盐? 喝茶为何要放盐?

      陆羽撰写的《茶经》,是茶学上最为重要的经典。其中第四章“四之器”,讲述的是唐代饮茶所需的茶器具。在茶圣陆羽看来,这些器具都必不可少。正所谓“二十四器缺一,则茶废矣”。但时过境迁,很多器具已淡出了现代人的茶台。甚至于大家完全不知道它们存在的意义。鹾

  • 好茶究竟长在哪? 好茶究竟长在哪?

      种出好茶,是每一个制茶人的梦想。找到好茶,是每一个喝茶人的追求。那到底什么地方才能长出优质的茶呢?其实影响茶树生长的因素很多,大致可以总结为温度、光照、水分、空气和土壤五个方面。作为一种植物,扎根的土地显然是最重要的。《茶经·一之源》中记载:

  • 龙井茶产自哪里?西湖龙井茶的起源 龙井茶产自哪里?西湖龙井茶的起源

      龙井茶,产自浙江杭州西湖一带,因井得名,以色绿、香郁、味甘、形美四绝著称于世,是中国名茶之首,有着绿茶皇后之美誉。西湖区的“狮峰、龙井村、五云山、虎跑、梅家坞”是西湖龙井的核心产区,良好的地理环境和优质的水源,赋予了西湖龙井山泉雨露之灵气。

  • 英德红茶是什么茶?有何功效与作用? 英德红茶是什么茶?有何功效与作用?

      英德红茶,中国红茶界的后起之秀,创制于1959年,产于广东省清远市英德市,简称英红。因其浓厚、鲜爽的特点,与赫赫有名的祁红、滇红并称为中国三大红茶。英德红茶外形紧结重实,色泽乌润,汤色红艳明亮,香气浓郁纯正,叶底柔软红亮,口感醇香顺滑。1963年英国女王

  • 铁观音的产地与发源地 铁观音的产地与发源地

      中国的铁观音产地有福建安溪、漳州华安、三明大田等地,其中的福建省泉州市安溪县是铁观音的原产地与发源地。安溪县地处福建省东南沿海,属于亚热带季风气候,充沛的雨量和温和的环境让安溪成为茶叶生长的黄金地带。1985年,国家第一批30个国家级的优良茶树品种

  • 普洱茶名的由来 普洱茶名的由来

      普洱茶之名,最早出自其产地或者集散地,是指产于普洱或者由普洱运出来的茶叶,这一点应该是没有争议的。但普洱茶是什么时候开始叫起来的?普洱茶涵盖的地域范围是哪里?普洱茶什么时候专指云南晒青茶?这些问题都还没有统一的结论。

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